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第三十章(1 / 2)

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易玄实力再高,也听不见别人的心声。他正领着慕白逛着大街小巷,给他介绍鱼米乡的景色和特产。

第一次考试顺利通过,慕白心里也蛮轻松的。在逛街上,也多了几分兴致。两人一边逛一边聊天,气氛十分的和谐,自然也没有发现在临街的某个楼上,那玩味的视线。

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第二场考试几天后举行。考试并不会淘汰制的,最后的得分是三次考试的综合考校,因此,除了少许在第一次考试见识到了其他人的实力心生退意而离开的人之外,大部分人都参加了第二次考试。

第二次考试的题目是“肉非肉”。这一次考试的难度显然加大了。如果是大米还可以制作出多种多样的食品,但是肉类要怎么才算的上非肉?是不要肉的形状还是不要肉的口感?但是如果连肉的口感都没有了,那么还能时候食材是肉吗?

许多厨师都陷入了瓶颈。

而且这肉的定义也是难度之一。比赛内容只规定了肉,但是并没有规定是什么肉。范围越大,这难度就越高。如此空泛的定义,让厨师们都难以下手。

不过也有厨师已经着手开始烹饪。由于每个小厨房是独立的,只有考试结束,每个小厨房的隔板墙才会消失,所有人重新站在大房间里。所以想要作弊,那是不可能的。

慕白在刚开始也疑惑了一会儿,然后随即就笑了。经过第一次考试,评委们显然是打了一个心理战。

其实这次考试如果想通了的话,蛮简单的。肉非肉说的不一定是肉不像肉,也能理解为,不是肉的肉。显然,不是肉的肉,就要简单的多了。

这个世界不知道,但是素肉宴在慕白前世可是很流行的。素肉、素鸡、素火腿……这些食物不但是味道口感与肉相似,更重要的是,营养价值也不逊色与肉,是素食者难以拒绝的美食。

素肉基本上是以大豆为原料,慕白选用的这个世界上的豆子显然营养价值和口感之类比上辈子的好到不知道哪里去。而且,上辈子只有大豆蛋白类似于肉,但是这个世界却有许多食材可以达到这一点,这让慕白自己都很期待做出来的素肉宴。

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