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陆稚在做白灼生菜，这道菜简单，水烧开加入盐再把洗干净的生菜扔进去煮，这道菜由于做过很多次，陆稚非常能够把握住生菜煮多久口感是最好的。
生菜煮好捞出后，油热倒入剁碎的蒜茸，等到蒜茸被炸的金黄，再依次往里面加入酱油白糖跟盐，最后在倒入水煮开，煮好后把色泽浓郁的汤汁倒在生菜上，一道白灼生菜就搞定了。
陆稚把白灼白菜用托盘送到了张笑跟她男朋友的餐桌上以后，再次觉得，自己真的需要雇一个服务员，等到这几天她算一下盈利，如果还可以，就雇一个服务员帮忙上菜，这样她也能上新更多的菜。
张笑觉得自己饿了......
这个饭馆的老板实在是厉害，能把一道普通的白灼生菜做到如此的色香味俱全，她以为自己吃饱了，结果菜上来以后，她还可以吃。
张笑拿着筷子吃了一口白灼生菜，眼睛都亮了起来，有些脆生生的口感，还极为清爽，能够吃出生菜原本的味道，还能吃到一点点极淡的蒜香。
生菜怎么可以做的如此好吃！
唇齿之间还是香辣小酥肉的味道，觉得一口也不会动白灼生菜的张笑男朋友下意识的咽了咽口水，他直接拿了筷子夹了一块生菜，原本不喜欢吃的青菜吃进嘴里的一瞬间，他脱口而出：“我们明天还过来吧，不，晚上的时候，我们再过来吃晚饭。”
张笑吃的畅快，如果不是实在吃不下了，她还想再要一份米饭，用来拌着白灼生菜的汤汁吃，想到香喷喷的米饭拌入这个让自己吃了大半盘白灼生菜的汤汁，张笑看着盘底剩下来的汤汁都舍不得。
张笑的男朋友去结账：“老板，你这个店几点开门几点关门？”
陆稚回答：“以后上午九点半开门，晚上八点关门，过段时间，关门的时间大概会延长一些。”
陆稚选择这个小区开饭馆，除了考虑到自己在这里有一套一居的同时，还考虑了治安问题，只是她现在到底还是一个人，不敢把营业时间特别往后延长。
张笑回去，遇到熟人，逢人就推荐新开的美食记，毕竟吃到了美食总想跟人分享一下，让他们也去尝一尝，美食记的东西到底有多好吃。
居民楼附近有很多小饭馆，张笑却觉得，就美食记老板的手艺，肯定能在这里站稳脚跟，兴许以后她去这里吃饭还要排队呢。
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