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晨曦初起,河坎乡的集市又迎来热闹的一天。东边入口处,一名头发花白的老人背着一只背篓，找了一个绝佳的位置,将背篓里的一桶一盆逐一拿出来。
路过的人看她揭开盆上纱布,下面是从未见过的乌黑糕块,便奇道：“老人家，你这卖的是什么？魔芋吗？仔细看又不像。”
“这不是魔芋，这叫凉粉，两分钱一碗。小伙子,来一碗吗？”
“两分钱一碗？你那是多大的碗呀？”又有人问。
“就是这种吃饭的碗。”老人说着，拿出一只粗碗舀了两勺凉粉,又浇上竹筒里的油辣子,两小勺生姜水、蒜水和些许姜醋盐，撒上葱花，放到背篓上方的薄木板上。
那红红的油辣子配上绿油油的新鲜葱花，色泽艳丽诱人。
不过价钱太便宜了，倒让人不由生疑：“这东西是用什么做的？能吃吗？两分钱这么一碗，怕是好看不好吃。”
熟食卖的人少,一般价钱也比较贵。一只包子就要四五分钱，而且还要票才买得到，农村做活的哪来那么多粮票，多半都是城镇人口才有。
“你买一碗尝尝看不就知道了。”另一个路人起哄说。
那人连连摇头,“没见过的东西还是不要乱吃。”
“我就不信能吃死人！早些年连观音米都吃,这东西肯定比观音米好,就冲着这油辣子，我也要尝一碗。大娘，给我来一碗。”一个背着二锤、钢筋杖等工具的壮汉豪气说道。
他帮人做了一段时间的活，赚了几个工钱，心头正高兴，不在乎这两分钱。要知道现在的油多金贵，两分钱有这么多油星子吃，也一点都不亏。
壮汉递了两分钱给何婆婆，端起木板上的凉粉就吃。那壮汉吃了一口，简直打开了新世界的大门，顿时味蕾全开，大口大口就把那碗凉粉吃完了，甚至连汤汁葱花都不放过。
“再给我来一碗！”那汉子觉得不过瘾，又要了一碗。
有人见他连续吃两碗，就问：“当真这么好吃？”
“你自己掏两分钱买一碗不就知道了。”那汉子说。
有人觉得好奇，反正两分钱也不贵，就当吃个新奇，便跟着买了。
这凉粉没什么怪味道，硬要说多鲜美也不至于，但胜在这调料实在太香了，使得这平淡无奇的凉粉增色不少，香辣爽口，让吃惯辣味的当地人十分过瘾。
“这个辣椒不够味儿，要是再辣一点就更好吃了。”有嗜辣的人评价道。
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