江善和周怀慎陪周大夫去他朋友家里作客,又留在那里吃了顿饭。
周大夫这朋友的身份很特别,早年学中医出身,和周大夫当过师兄弟。
不过他远没有周大夫这样有天赋,被打击得有点过头,索性转头去研究药膳。
没想到还真的研究出了名堂,多年开了家专做药膳的饭馆,生意极好。
只是前些年的情况,让这药膳馆子被迫关闭。
直到最近两年,才有机会重新开起来。
周大夫这老友老骥伏枥志在千里,一心想要做出比当年更厉害的药膳!
于是他便特意写信给周大夫,让他从中医角度给点专业性建议。
毕竟这药膳的灵感,当年就是周大夫给他的。
现在药膳馆子还在筹备期间,江善便有幸尝到了改良后的药膳。
其中一道当归生姜羊肉汤非常特别——
汤色清中带黄,几乎看不见油星。
入口先是生姜的淡淡辛辣,紧接着便有当归的药香浮现。
没错,是药的香味而不是苦味,也不知道这位师傅是怎么处理的。
江善居然能从那当归里品出一丝甘甜,像是甘草和红枣的混合。
羊肉炖得酥烂,筷子一夹就裂开,瘦的不柴,肥的不腻。
喝完一碗汤,江善浑身都在冒汗,连手脚心都是暖和的。
周大夫说,江善因为娘胎里带出来的毛病,身弱体寒。
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!